广州凯能电器科技有限公司

广州凯能电器科技有限公司烘干机欢迎您!

热泵烘干机的领航者LEADER IN HEAT PUMP DRYER

图片展示

南国果品的烘干,该如何选择?

作 者:金凯烘干机-闲子 关注:355 发表时间:2019-06-18 15:57:28 来源:原创


  荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称南国四大果品。荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。因性热,多食易上火,民间多有一颗荔枝三把火说法,所以果农们都选择将荔枝烘干成果干,方便携带又易保存。

  荔枝具有采收期短、上市集中、不耐贮藏的特点,鲜销压力大,需进行烘干加工。而传统的晾晒、土烘不但费时费人工,烘干出来的荔枝干更是无法保证色泽、干果效果又差。

  太阳晾晒:

  自然干燥法成本低,但是耗费人工、需要一块很大的场地;而且受天气制约,因为荔枝成熟季是夏季多雨季节,不及时晒干就发霉发烂,造成一定的损失。另外,人工自然晾晒,无法满足大工业生产。

  土制烘干:

  土制的烘干机,简称土炉。于环保方面来说,采用的是柴火、煤炭等原始生热方法,成本低,但是容易污染环境。于人工方面来说,土炉烘干荔枝干,需要不断的添加柴火,以保证烘干温度。在烘干品质方面,烘干炉温度忽高忽低,一旦控制不好,会出现烘干效果不佳,烘干过度等问题,而且卫生条件非常差。

  

 

  所以应该如何选择荔枝烘干机?

  1)政府提倡环保清洁卫生,尽量减少污染,所以选择节能环保高效型的金凯空气能热泵烘干机,是一种明智的选择;

  2)要选择大品牌广州金凯厂家的烘干机,有售后,无后顾之忧,另外广州金凯厂家有丰富的烘干经验,可以减少烤房设计不合理的风险;

  3)根据自己的实际需要来选择不同大小的烘干机;一般3P主机配15-25m³的烘干房,6P主机配25-30m³的烘干房,10P主机配30-50m³的烘干房。烘干房多是使用专业型冷库板材料,约有10cm厚,隔热性能非常不错。

  

 

  金凯空气能热泵荔枝烘干机如何烘干荔枝?

  1)原料选择:应选果形大而圆整、肉厚核小,干物质含量高、香味浓、涩味淡的七至八成熟的原料,壳不宜太薄,以免干燥时裂壳或破碎凹陷。加工品种中以糯米枝元香枝妃子笑等为佳。

  2)初期:

  慢慢加热,为使荔枝外壳不爆裂,温度最好控制在55℃左右,这个时候湿气不会很重,加上要使烘房里面温度尽快上升,湿度可控制在60%,时间为4个小时。

  3)中期:

  这个时候荔枝的外壳已经出现干的状态,所以这时候温度可控制在65℃,烘房湿度控制在30%,一直循环,时间为8个小时。

  4)冷却期:

  这样烘干12个小时之后,这个时候荔枝的外表已经非常干透,如果再继续烘下去,会使得荔枝外表太干,而最后出现裂开,所以,要先拿出来冷却五六个小时,使得荔枝里面的水分渗透到外表从而再一次烘干。

  5)后期:

  温度可升为65℃继续烘干,烘干时间为8-10个小时,直至全部干透。

  6)待干燥后,散去余热。

  7)包装:荔枝干易破碎,一般用大箱包装。木箱四周衬焙干箬叶,中间最好用隔板隔开,以减少撞擦。装箱时要装实,装足,以减少搬运损耗。

  

 

  我国热泵烘干设备品种日益增加,适用范围也在不断扩大,设备水平迅速提高,市场竞争力也在不断增加,特别是政府出台相关的农机补贴政策后,对我国烘干机行业的发展更是非常有利。所以如何跟上时代步伐,做好烘干,请拨打24小时服务热线:13602226427随时为免费设计匹配方案及报价。

 


文章推荐
推荐产品
 友情链接

LINKS   

 友情链接

LINKS

图片展示

广州凯能电器科技有限公司           版权所有粤ICP备14018452号-3

公司地址:广州市花都区新雅街东湖路自编1号1栋101

咨询热线: 136 0222 6427                 E-mail:gzjkrb@gzjkrb.com

在线客服
联系方式
二维码
置顶
在线客服
联系方式
手机咨询热线
136 0222 6427
二维码
二维码 二维码