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花椒烘干机助力花椒产业化发展

作者:金凯烘干 浏览:241 发表时间:2020-06-16 17:10:05 来源:原创

花椒烘干机具有温度稳定、操作简单、烘干品质高的特点,深受椒农们喜爱,大大提高了椒农们的经济效益。花椒烘干利用空气能热泵技术,根据逆卡诺循环原理,以少量电能为驱动力,吸收空气中难以利用的热能转化为可供利用的热能,实现低温热能向高温热能的转移。

 

以前椒农们自然晾晒的花椒杂质多,费工费时,燃料烘干机需要操作人员连续工作,温度和火候难掌控,占地大。空气能花椒烘干机采用PLC控制,全程自动,烘干1斤花椒耗电不到一毛钱,烘出的花椒颜色鲜亮卖相好。

空气能热泵烘干花椒工艺过程

花椒采收后,先集中晾晒半天到一天,然后均匀装入烘干托盘,厚度在3-4厘米左右。

一阶段:初始温度控制在50-60℃左右,然后逐渐开始加温,花椒皮收缩并开始裂口,时间大约为2个小时;

二阶段:花椒皮收缩并开始出现裂口后,温度保持在65℃左右,时间大约为4个小时,此时花椒水分已减少了很多;

三阶段:6小时后升温到80℃左右,再烘烤8-10小时,待花椒含水量小于10%时即可。

注意:花椒一般都会爆籽,在烘干过程中要注意温湿度的控制

花椒烘干后,连同烘筛取出,筛除籽粒及枝叶等杂物,按标准装袋或罐装即为成品。装袋后的花椒应在阴凉干燥处储存,这就是市面上我们买到的花椒,即烘干后的成品。

 


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