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「中药材烘干设备」丹参烘干工艺流程

作者:金凯烘干 浏览:255 发表时间:2020-06-18 15:36:20 来源:原创

中药材丹参烘干速度和烘干方式的选择,应该节制在温度、湿度和烘房内轮回风机风速等技术参数下进行,按照物料的特性,在保证中药材烘干质量的前提下,选用空气能中药材烘干设备加速烘干速度,以保证中药材丹参在烘干过程中药效成分的连结。

 

中药材中的有效成分都具有热敏性、有易氧化的特点。在烘干过程中保证药材的质量是前提,烘干中风温,风速和物料摆放厚度对丹参色泽,气味和烘干时间都有影响。

为使烘干过程中丹参根有效物质含量损失降到更低。以含丹参酮的含量为考量标准,60℃烘干处理的丹参,含丹参酮的含量高,为丹参更佳的烘干处理方法。

鲜丹参根较长,直径在1-2公分左右,烘干后的干燥度在13%左右。丹参在干燥时需要根据大小进行分级和分类,分级是需要认真挑选干燥、无霉变、无疤痕的丹参,用毛刷仔细刷出表面泥土灰尘,再按粗细、长短标准折节分级。用空气能中药材烘干设备,丹参烘干一般时间在24小时左右,在烘干的过程中可以用手进行搓揉,除去碎屑和灰尘,使根的外观饱满、柔软、挺直,也可以加速内部水分的蒸发。

「中药材烘干设备」丹参烘干工艺流程:

丹参烘干分为三个阶段:一阶段时间约为4-6小时,温度设置在60-68℃之间;二阶段温度上升至55-60℃,大约持续13个小时;三阶段温度继续升至50-55℃左右,时间约为4-5小时。

丹参烘干温度不能太高,一般不要超过70℃,否则药性成分后流失,且干燥度过高也不利于后期的加工。种植户烘干后的丹参是直接卖给收购商或者中药材店,二次加工切片后才能销售,因此后面还需要进行二次烘干,干燥度太低在切片的时候很容易开裂。丹参的二次烘干与新鲜的丹参还存在一定的区别。丹参二次烘干需要经过烘干—回润—切片—烘干的工序,烘干工艺要求也不一样。


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