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食品烘干设备烘干大虾工艺

作者:金凯烘干 浏览:156 发表时间:2020-06-22 17:40:01 来源:原创

食品烘干设备是一种集智能、环保、节能、安全、高效于一身的烘干设备,大虾入烘干房前,将蒸煮后的虾均匀铺放在物料托盘上,以利干燥过程中的均匀排湿,而不能铺放过于密集,以免影响烘干效果选择适当的烘干房匹配虾干产能,达到能源和产能的优化效果。

 

食品烘干设备烘干大虾工艺流程:

01.摆虾:面对一些体积较大的虾,例如对虾,要将两只虾对着拼接起来,两只虾的头部分别顶住对方的肚子然后放入托盘中。

02.烘干:根据单批次所烘干海虾的重量进行设计匹配的主机大小和烘干房的大小,当然不同的主机制热量是不同的,当然根据你对虾的含水率的要求不同,烘干时间也不相同。启动食品烘干主机设定烘干参数包括烘干阶段时间温度回差模式等。

03.等待烘干结束金凯空气能热泵烘干机的主机采用PLC控制,主机面板是液晶触摸面板,因为是烘干海虾,且盐分较重,所以烘干房的库体板材选用304不锈钢材质,这样既耐腐蚀,也符合食品管理规定。

食品烘干设备运用干燥介质的封闭循环,可避免与外界气体交换所可能对物料带来的杂质污染,这对食品、药品或生物制品尤其重要。


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