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热泵烘干发起单位LEADER IN HEAT PUMP DRYER

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药材烘干的几种方法比较

作者:金凯烘干 浏览:13 发表时间:2020-07-25 10:59:42 来源:原创

药材在采集后自身含水量高,经清洗后湿度更大,很容易生成霉变。因此需要及时干燥,药材经过不同的干燥方法,其药性和功效会改变。传统做法有靠天气来直接晾晒,去除药材水分。但这种方式不利于控制烘干温度,而且周期较长,不利于工业生产。而空气能热泵药材烘干是一种接近于自然烘干的温和烘干方式,通过表面水分的蒸发及迁移,可以干制出色泽佳、品相好的药材。

 

自然干燥

自然干燥是指把切制好的饮片置日光下晒干或置阴凉通风处阴干。晒干法和阴干法都不需要特殊设备,如水泥地面、药匾、席子、竹晒垫等均可应用。具有经济方便、成本低的优点。但本法占地面积较大,易受气候的影响、不卫生。

人工干燥

人工干燥是利用一定的干燥设备,对饮片进行干燥。本法的优点是不受气候影响,比自然干燥卫生,并能缩短干燥时间。普遍还在使用燃煤来烘烤,或硫磺熏干烘烤等原始加工方式,这样容易导致中药材被污染,含硫超标,直接影响了中药材的药用价值。

空气能热泵药材烘干工艺:

一阶段:预烘干

药材刚放入烘房,一般含水量较高,如果一开始采用较高温度烘干,烘房内的水汽会比较大,在高温高湿的环境下,会影响药材的品质;

烘干温度一般设定为40-45℃,时间3-5小时不等,需要保证整个烘房排湿要好;

二阶段:升温初步烘干  

此阶段需要提升烘干温度,温度宜设定为50℃左右,以加快药材水分的排出,加快烘干速度,同时也要保证整个烘房排湿要好;

三阶段:加速烘干  

当药材经过一、二阶段的预烘干及初步烘干,物料外部已基本达到干燥要求,固在此阶段需要将温度提高至60-70℃,以加速药材内部水分的烘干;  

四阶段:降温

烘干后的药材水分较低,且物料温度较高,烘干后立即从烘房内取出,容易吸收入空气中的潮气,因此此阶段可停止加热,让烘房内的温度降至和外界温度差不多时再取出,装入包装袋中;

空气能热泵药材烘干技术成熟于近十几年,相比燃煤燃气及其他的烘干方式,热泵技术有着无可比拟的优势,在能耗方面,热泵需要输入的能量只是热泵压缩机的耗能,是普通加热器能耗的四分之一。


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