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「果干烘干机」提升草莓烘干品质

作者:金凯烘干 浏览:161 发表时间:2020-08-07 17:29:24 来源:原创

草莓,属于多年生常绿草本植物,经过空气能果干热泵烘干机加工干燥后的草莓干,成品绛红色,大小均匀,含水率为7-8%,无致病菌及因微生物引起的腐败现象,易储存且携带方便。草莓干制方式多样化,有电热干燥、热泵烘干和冷冻烘干等方法。冻干烘干多使用在中药材,相对来说,技术含量较高,且设备成本高,不适合果干烘干。而热泵烘干,节能省电、环保、烘干过程中省人力、整个烘干作业中实现自动化操作,是相当节能的环保型烘干设备。

 

空气能果片热泵烘干机采用热泵烘干和排湿曲线,在短时间内快速降低草莓含水率,大在提升了草莓烘干效率。同时,空气能热泵烘干设备自动化程度高,不需要专人看管,草莓烘干工艺全部由智能化控制完成,节省大量人力成本。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。

空气能果片热泵烘干机草莓烘干工艺过程:

将草莓果单层平铺于物料盘上,将物料盘插入物料车,推入烘干房进行烘干。先高温后低温的方式,程序设置3段。

一段,温度60℃,进行温度攀升,内外均匀受热,时间2小时;

二段,温度升到75℃,进行高温连续除湿,时间10小时;

三段,温度降到62℃,时间6小时,进行连续排湿,即可完成烘干工艺;

 

空气能果片热泵烘干机采用自控恒温装置,可24小时连续干燥作业。热泵烘干技术是在传统空调的技术基础上发展而来的,工艺技术成熟,性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。


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